Celijakija simptomi bolesti kod dece i odraslih

Šta je celijakija i koji su simptomi intolerancije na gluten

Celijakija je hronična bolest digestivnog trakta. U pitanju je trajni poremećaj podnošenja glutena poznat pod nazivima sindrom malapsorpcije i glutenska enteropatija. Ovaj hronični gastroenterološki poremećaj prilično je čest među stanovništvom. 

Dakle to je pre svega trajna (doživotna) nepodnošljivost glutena.

Celijakiju svrstavaju u sam vrh gastroenteroloških bolesti koja poprima hronični karaker. Neretko je nasledna, a što je još opasnije mnogi ljudi i kad je imaju uopšte je nisu ni svesni.

Bolest ukoliko se ne leči može poprimiti puno ozbiljniji oblik i uzrokuje izuzetno teške zdravstvene probleme. Simptomi celijakije kod odraslih i dece se često postepeno javljaju. Nije ih lako otkriti sve to ponekad traje i po nekoliko godina. 

U našem tekstu pročitajte kako se otkriva alergija na gluten?  Osim upoznavanja sa celijakijom, pripremili smo vam odlične bezglutenske recepte. Saznajte kako živeti normalno uz ovu ozbiljnu dijagnozu.

Настави са читањем Celijakija simptomi bolesti kod dece i odraslih

Žitarica proso kao lek za bubrege

 ŽITARICA PROSO U ISHRANI JE KORISNA ZA ZDRAVLJE

Žitarica proso je izuzetno bogata vlaknima, proteinima, mineralima i vitaminima. Često se koristi u ishrani osoba koje su alergične na gluten. Ona je ranije bila zapostavljena, međutim kako je interes za zdravu ishranu poslednjih godina značajno povećao, tako se i povećala potražnja za ovom žitaricom koja se može koristiti kao alternativni izvor proteina.

Pobornici bezglutenske ishrane kao i osobe koje su obolele od celijakije, ovu blagotvornu namirnicu izuzetno cene i koriste je svakodnevno zbog svojih pozitivnih osobina. Ova biljka bi trebalo da nađe posebno mesto u našoj trpezi zbog čega se jela od prosa, sve češće traže. Настави са читањем Žitarica proso kao lek za bubrege

bezglutenska dijeta recepti i ishrana

Bezglutenska dijeta ishrana bez glutena

Bezglutenska dijeta može biti odličan izbor za sve koji žele potpuno da izbace industrijski prerađenu hranu iz  svog jelovnika.Ishrana bez glutena je postala svojevrsni hit u svetu,zbog velikog broja poznatih ličnosti koje je primenjuju i što je još značajnije javno raspravljaju o njoj.Među njima su: Dona Karan,Opra Vinfri,Gvinet Paltrou i naravno naš teniser Novak Đoković. Настави са читањем bezglutenska dijeta recepti i ishrana