Domaći integralni hleb recepti sa semenkama

Domaći integralni hleb sa semenkama  Zamislite božanstven miris koji isparava, kada izvadite iz rerne još vreo integralni hleb sa semenkama. Još ako je domaći, napravljen sa različitim žitaricama bez dodatog kvasca, to je onda pun pogodak za hranljivi obrok. Pored izobilja vlakana koja su veoma važna za našu probavu, ovako napravljen hleb od integralnog brašna … Continued

integralne zitarice | integralno brasno u ishrani

INTEGRALNE ZITARICE U ISHRANI Integralne zitarice su sve do početka 19.veka bile sastavni deo ishrane naših predaka, kada se s razvojem nove tehnologije pojavio mlin za brasno s valjcima za preradu pšenice, pa  je integralno brašno od celog zrna pšenice zamenjeno „belim“.Ovo otkriće dovelo je do toga da savremeni čovek sve što su naši preci kultivisali … Continued