Soja u ishrani ljudi

KOLIKO JE ZDRAVA SOJA U ISHRANI LJUDI 

Dok je jedni smatraju superhranom, drugi tvrde da je soja u ishrani ljudi otrov koji izaziva hormonski disbalans. Kao i u većini slučajeva kad je reč o ishrani, na obe strane postoje jaki argumenti.  Ova mahunarka je  poreklom iz istočne Azije. Koristi se za proizvodnju tofua,  zatim za sojino mleka i drugih zamena za mlečne proizvode i meso, kao i za spravljanje fermentisanih namirnica kakve su miso, nato i tempeh, koje se najviše konzumiraju u azijskim zemljama.Genetski modifikovana soja je naročito prisutna na američkom kontinentu i veoma je opasna za ljudsko zdravlje. Настави са читањем Soja u ishrani ljudi