Slanutak ili leblebija najbolji recepti

SLANUTAK RECEPTI ZA ZDRAVLJE

Po mnogim nutrucionistima slanutak (leblebija) je puno bolji izbor od mesa u svakom pogledu. Naime, ova zdrava namirnica sadži kalorije u puno manjem broju, a ima gotovo podjednak broj proteina.  Sve je to čini i te kako poželjnom hranom.

Uz sve navedeno on nije štetan, ne sadrži opasne materije u svom sastavu, te ima puno više gvožđa od mesa. Drugi nazivi za ovu lekovitu mahunarku su naut, leblebija ili slani pasulj. Na engleskom je Chickpea, dok je njen latinski naziv Cicer Arietinum.

Vegetarijancima je gotovo nezamisliva svakodnevna ishrana bez ove namirnice. Upravo se leblebija koristi u svim poznatijim veganskim jelovnicima.

Recepti sa slanutkom su mnogobrojni i prisutni su u gotovo svim kulturama i regijama. Rasprostranjeni su u zemljama mediterana, severne Afrike, Indije, Turske i dr. Dobrobiti za zdravlje su višestruke, preporučujemo vam da ostanete sa nama i saznate za šta je sve dobar slanutak Настави са читањем Slanutak ili leblebija najbolji recepti