Ortoreksija nervoza simptomi i lečenje

ŠTA JE ORTOREKSIJA NERVOZA?

Da li ste zaokupljeni pripremom „zdravih“ namirnica, planirate li jelovnike danima unapred, opterećuje li vas „zdrava hrana“, šta se dešava ukoliko pojedete nešto manje zdravo iz „sumnjive kutije“ kupljene u Supermarketu – kako se tada osećate? Ovo su samo neka od pitanja koja okupiraju nutricioniste širom sveta, a ovaj nov poremećaj u ishrani poznat kao ortoreksija nervoza uzburkao je javnost i sam po sebi izazvao brojne kontroverze.

Naravno, svi mi treba da vodimo računa o onom što jedemo, jer je to svakako ključ dobrog zdravlja, ali ako počnete preterano sa se opterećujete sa svakim zalogajem – u ozbiljnom ste problemu. „Ortorexia nervosa“ izraz koji je prvi upotrebio lekar Stiven Bratman, u članku što ga je napisao za Joga žurnal časopis sada već davne 1997. godine, itekako je razmrdao dijetologe i nutricioniste, ali ne samo njih. To nije takoreći tradicionalno prepoznat poremećaj ishrane, iako ima neke karakteristike anoreksije i bulimije, jer u njegovoj osnovi takođe leži opsednutost hranom.

Настави са читањем Ortoreksija nervoza simptomi i lečenje

Pšenične mekinje za probavu

PŠENIČNE MEKINJE ZA BOLJU PROBAVU I MRŠAVLJENJE

Pšenične mekinje za probavu deluju tako što ubrzavaju rad debelog creva i povećavaju frekvenciju njegovog pražnjenja. Upravo su zbog ovoga idealne za osobe koje imaju problema sa opstipacijom, a novija istraživanja ukazuju na to da njihovom redovnom konzumacijom sprečavamo nastanak kancera.

Većina žitarica kao što su ovas i pšenica, imaju tvrd spoljni omotač, kada se obrađuju, on postaje nuspodukt i nazivamo ga mekinjama. Isto tako, dobijamo ih i  kada se pšenica obrađuje i pravi pšenično brašno. One su pune hraniljivih materija, i nude nam raznolike nutritivne prednosti, o kojima će nešto više reči biti u našem članku.

Настави са читањем Pšenične mekinje za probavu

Kako se koristi slatki batat krompir

SLATKI KROMPIR BATAT IZUZETAN KOREN KOJI LEČI

Batat krompir je biljka koja je tek odnedavno poznata na našem području i polako je sve više i više zastupljena na domaćim trpezama. Ohrabruje činjenica da je uzgoj batata sve uspešniji i u Srbiji, te u svemu tome mnogi poljoprivrednici vide i svoju šansu. Iako ga zovu i slatki krompir nema nikakve veze sa krompirom i pripada porodici slakova (Convolvuaceae). Postoji mnogo sorti ove kulture ali najčešće se gaje sorte narandžaste boje ljuske i mesa, crvenoljubičaste boje ljuske i belog mesa, kao i bele boje ljuske i mesa.  U daljem tekstu saznajte na koji način se uzgaja i kakve su zdravstvane koristi od ovog povrća, te kako se pripremaju ukusna jela od batata. Настави са читањем Kako se koristi slatki batat krompir

Zdrava užina recepti i predlozi

ZDRAVA UŽINA ZA SAVRŠENO ZDRAVLJE

Užina je međuobrok koji treba da nam obezbedi energiju, vitamine i minerale do sledećeg glavnog obeda. Treba uvek da poštujemo postulate pravilne ishrane, a tu je najvažniji princip – uobročenost. Da, ako je to moguće, svakoga dana konzumiramo tri glavna obroka i dva međuobroka, približno u isto vreme, s pauzama od oko tri časa između. Prepodnevna zdrava užina jede se između doručka i ručka,a popodnevna između ručka i večere, sa oko tri sata razmaka imeđu svakog obroka. Tako ćemo izbeći obilno prejedanje u nekom delu dana i ravnomerno unositi odgovarajuće gradivne i zaštitne materije u naš organizam. Настави са читањем Zdrava užina recepti i predlozi

Nedostatak vitamina D simptomi i lečenje

KAKO NADOKNADITI NEDOSTATAK VITAMINA D 

Vitamin D je zajednički naziv za desetak sterola – supstanci neophodnih za pravilno funkcionisanje organizma, među kojima se neke unose hranom, dok se druge sintetišu pod uticajem sunčeve svetlosti. Ipak, nije retkost da se kod ljudi javi nedostatak vitamina d u organizmu, a posledice koje prate deficit zaista su velike.

Doskora se mislilo da je ovaj manjak povezan isključivo sa osteoporozom, ali je sve više dokaza da utiče i na pojavu drugih bolesti, poput kardiovaskularnih i malignih. Zato iskoristite svaki sunčan dan za polučasovnu šetnju, koja će vam obezbediti dovoljno ovog dragocenog elementa zdravlja. U nastavku saznajte i gde pronaći vitamin D u hrani, kako biste deficit mogli nadoknaditi na najprirodniji način. Настави са читањем Nedostatak vitamina D simptomi i lečenje

Kako se hraniti zdravo

ZNAMO LI KAKO SE  HRANITI ZDRAVO

Danas, kad je čovek suočen s porastom stope gojaznosti i sve češćim obolevanjem od teških bolesti, raste i interesovanje za pronalazak savršenog načina ishrane i recepta za zdrav i dug život. Međutim, vrlo malo ljudi zna kako se hraniti zdravo i tome smo svedoci gotovo svaki dan. Potraga za zdravom hranom nas uglavnom uvodi u još veću zbunjenost i dilemu, jer nam se na tom putu nameće čitav niz filozofija ishrane, a zagovornici svake od njih kunu se u njihovu efikasnost. Makrobiotika, vegetarijanstvo, veganstvo, mediteranska kuhinja, japanska, indijska ishrana i razne dijete – samo su neki od mogućih izbora. Zasuti uticajima iz inostranstva, zaboravili smo kako su se hranili naši preci, koji su živeli u dodiru s prirodom, a koji su se mnogo rede – ili pak u znatno poznijim godinam- suočavali sa ozbiljnim zdravstvenim tegobama, danas vrlo učestalim. Настави са читањем Kako se hraniti zdravo

Zdrava dijeta 7 dana

 BRZA I ZDRAVA DIJETA SA INTEGRALNIM ŽITARICAMA

Zdrava dijeta za mršavljenje traje ukupno sedam dana i bazira se na svakodnevnom unosu integralnih žitarica. Istraživanja novijeg datuma koja su objavljena u popularnom časopisu za ishranu (Journal of Nutrition) iz USA , potvrđuju ono što je mnogima poznato već od ranije: a to je da svakodnevno konzumiranje zdravih integralnih žitarica doprinosi smanjenju obima u struku, ali i znatno poboljšava naše celokupno zdravlje. Studije slične ovoj rađene su i mnogo ranije, a gotovo svakoj je primarni cilj bio bio da se utvrde veze između dijetnih vlakana ( iz velikog broja namirnica) i indeksa telesne mase kod odraslih osoba.  U nastavku teksta saznajte kako se drži zdrava dijeta za brzo mršavljenje, pripremili smo vam jelovnik za sedam dana… Настави са читањем Zdrava dijeta 7 dana

Ječmena kaša kalorije i zdravlje

JEČMENA KAŠA I ZDRAVLJE 

Ječmena kaša  za doručak je prava blagodet za našu probavu, za želudac je lagana jer se lako vari i pritom sadrži obilje minerala, antioksidanasa i dragocenih vitamina.  Ova hrana bogata vlaknima u sebi ne sadrži nikakve loše masnoće, te je nutricionisti preporučuju i kao supernamirnicu za mršavljenje. Ječam u ishrani je prisutan u velikom broju jela, koje ipak pomalo i zanemarujemo, ovom prilikom skrećemo vam pažnju kako sve možete iskoristiti ovu izuzetnu namirnicu. Ono što jačem polu odmah pada na pamet je činjenica da se od ječma pravi pivo, što vam svakako ide u prilog, jer kad valja za pivo valjaće sigurno i za različita jela od ječma. Drage dame ništa nas ne košta da krenemo u ovaj poduhvat, ovom prilikom pripremili smo vam par odličnih recepata… Настави са читањем Ječmena kaša kalorije i zdravlje

Folna kiselina u trudnoći

 FOLNA KISELINA U TRUDNOĆI DOZIRANJE I UPOTREBA

Vitamin B9 ili folna kiselina u trudnoći su neophodni za pravilan razvoj ploda, regeneraciju ćelija i sintezu DNK. Danas je ovu kiselinu moguće nabaviti u obliku tableta ili suplemenata, ali je svakako poželjnije konzumirati namirnice koje je prirodno sadrže. Zeleno lisnato povrće (sav zeleniš), kao i brojni citrusi nezamenljiv su izvor ovog vitamina B-kompleksa, oni regulišu čitav niz procesa u organizmu čoveka. Ovaj izuzetan vitamin nije „rezervisan“ samo za trudnice, već ga možemo svi koristiti, jer će nas zaštiti od velikog broja bolesti – pa čak i onih teških poput karcinoma. Sa druge strane ukoliko planirate da zatrudnite, neophodna vam je folna kiselina pre trudnoće kako biste vaš organizam doveli u savršeno stanje. Najbolje namirnice bogate folnom kiselinom su pored zelenog lisnatog povrća i citrusa još i sočivo, brojne mahunarke, prirodno ceđeni sokovi i semenke… Настави са читањем Folna kiselina u trudnoći

Hrana bogata vlaknima iskustva

KOJA JE HRANA BOGATA VLAKNIMA KORISNA ZA ZDRAVLJE

Hrana bogata vlaknima za probavu već duže vreme privlači mnoge od nas, i neretko joj se pripisuje ogromna važnost. Novija istraživanja pokazuju da biljna vlakna u ishrani ipak nisu svemoćna, ali ipak imaju svoju ulogu u očuvanju zdravlja. Stručnjaci nas stalno podstiču da što češće konzumiramo namirnice bogate vlaknima (voće, vlaknasto povrće, cela zrna žitarica i zdrave mahunarke), jer tako, kako tvrde, možemo sprečiti razne nepredvidive zdravstvene tegobe. Pre svega, sniziti nivo lošeg holesterola u krvi i sprečiti probleme sa opstipacijom. Međutim, rezultati nekih istraživanja ne podupiru mnoge od ovih tvrdnji. Vlaknasta hrana svakako predstavljaja važan deo ishrane, ali se čini da je njena uloga ipak precenjena.

Настави са читањем Hrana bogata vlaknima iskustva