Arhiva Kategorije: zdravi recepti

Šta je bamija i kako se sprema

uzgoj bamije

Biljka bamija kao lek za razne tegobe

Bamija biljka latinskog naziva Abelmoschus esculentus, posebna je sorta povrća koja nije popularna samo zbog svog ukusa, već i zbog brojnih zdravstvenih benefita. Poznata i pod nazivom okra, ona je nesporno jedna od najboljih kultura koju morate uvrstiti u vaš jelovnik. Posebno raduje činjenica što se savršeno uklapa uz brojna jela, bilo kao zanimljiv dodatak salatama ili glavni sastojak.

Koristi dijabetičarima, jer normalizuje i balansira šećer u krvi, ublažava i eliminiše opstipaciju, ne dozvoljava nagli pad imuniteta. Stoga, ne treba vas začuditi činjenica što se okra sve više uzgaja na našim prostorima, te je široko dostupna. Ukoliko vas zanima šta je bamija, koje su njene karakteristike, koliko je lekovita i koja se jela prave od nje, u nastavku ćemo vas detaljnije upoznati sa ovim ukusnim povrćem.

Estragon biljka kao začin i lek

biljka zmijska trava

Šta je estragon biljka i kako se koristi 

Estragon biljka koja potiče iz južnih krajeva Rusije i Mongolije, danas se najviše gaji i upotrebljava u Francuskoj slično poput mirođije. U srednjem veku koristila se kao protivotrov u slučaju ujeda zmije, a u arapskim zemljama za lečenje anemije. Njen latinski naziv je Artemisia dracunculus, a u narodu je poznata i po imenima: zmijska trava, zmajeva biljka…

Začin estragon bogat je fitonutrijentima, neophodnim za dobro zdravlje, a pre svega je odličan izvor antioksidansa. Uz to ova začinska biljka sadrži visok procenat eteričnih ulja i gorkih materija koje podstiču apetit, lučenje žuči i probavnih sokova. U nastavku saznajte kako se koristi i upotrebljava u lekovite svrhe..

Najbolji prirodni čajevi za mršavljenje iskustva

prirodni napitak za mršavljenje

Koji su najbolji čajevi za mršavljenje

Svedoci smo da se u poslednjih par godina, često pominje gojaznost, i njeno sve veće prisustvo među populacijom, a naročito kod dece. Glavni razlog za to je previše sedenja, bespotrebno prejedanje i potpuno odsustvo fizičkih aktivnosti. Prirodni čajevi za mršavljenje, o kojima će biti reči u ovom članku, mogu da se izbore sa viškom kilograma, ali samo pod uslovom da ste fizički aktivni i promenite ishranu.

Pretilost uzrokuje celi niz zdravstvenih tegoba, počev od kardiovaskularnih smetnji, povišenog holesterola, dijabetesa i drugih bolesti današnjice. Gojazni ljudi neretko imaju probleme i sa proširenim venama, otečenim zglobovima, krivljenjem kičme, pucanjem kapilara i neredovnom stolicom. Takođe, češće obolevaju od kancera i to od nekoliko tipova.

Najbolji čajevi za mršavljenje poboljšaće rad vaših creva, jetre i bubrega, pomoći će vam da skinete masne naslage sa struka i osećaćete se puno bolje.Više u nastavku..

Zašto je keleraba za bebe i odrasle zdrava

napravite ukusna jela od kelerabe

Kako se sprema keleraba recepti za zdravlje

Keleraba je ukusna i veoma lekovita kupusnjača, latinskog naziva Brassicaoleracea. Ovo povrće neobičnog oblika koji nekoga može da podseti na jabuku, veoma je popularno u Evropi i Aziji, gde se često nalazi na trpezi brojnih naroda i kultura. Ona je zapravo domaća verzija divljeg kupusa, a jede se isključivo dok je mlada. Dostupna je u nekoliko sorti koje se razlikuju po boji, a kod nas dolazi u bledozelenoj i ljubičastoj varijanti.

Sadnja kelerabe je veoma popularna na našim prostorima, pa je možete i sami uzgajati u vašoj bašti. Ovo povrće će obezbediti brojne koristi po vaše zdravlje, ubrzaće metabolizam i olakšati varenje, zbog čega smo sigurni da ćete je zavoleti. Stoga ćemo vam reći nešto više o tome koliko je keleraba za zdravlje korisna i preporučljiva, kako se sadi, kao i koja jela možete da spremite od nje.

Zašto treba jesti pomelo voće

citrusno voće velikih dimenzija

Šta je pomelo voće i kako se jede

Pomelo voće, latinskog naziva Citrus maxima ili Citrus grandis je jedan neobičan i zanimljiv član porodice južnih voćki kojeg ni malo ne biste trebali da zanemarite. Posmatrajući veličinu ovih plodova, možemo reći da je u pitanju najkrupnije od svih citrusa. Na prvi pogled, učiniće vam se da je u pitanju hibrid grejpfruta, a zapravo je reč o posebnoj vrsti.

Ukus je ono što ga razlikuje od njegovog rođaka kojeg smo upravo pomenuli. On je sladak, nije previše kiseo i ima čvrstu u debelu koru. U poslednje vreme postao je pravi hit na našim prostorima, zbog čega je dostupan u svim većim prodavnicama. Sa zadovoljstvom ćemo vam u nastavku reći nešto više o tome šta je pomelo voće, kako se jede, koje su zdravstvene beneficije, a za sladokusce smo pripremili i zanimljive recepte.

Uvin čaj za mokraćne kanale i bubrege

Za šta je dobar uvin čaj kao lek

Uvin čaj, koji se priprema od biljke Uva ursi, veoma je popularan prirodni napitak koji rešava oboljenja urinarnog trakta. U narodu je poznat i pod nazivom medveđe grožđe, pa je od davnina sastavni deo tradicionalne medicine. Kad odete kod urologa na pregled, veoma lako se može desiti da će vam preporučiti upravo čaj od uve za urinarne infekcije. Osim što se koristi za lečenje bolesti i infekcije bubrega, bešike i mokraćnog kanala, ovaj napitak svoju upotrebu ima i kod uklanjanja simptoma zatvora, a efikasan je i protiv bronhitisa.

Zbog toga je bolje da umesto klasičnih medikamenata koji su skupi, uzmete čaj od uve, koji će vas oduševiti svojom blagotvornošću. Veoma lepo se kombinuje sa brusnicom, a naročito je efikasan ako se pije sa sodom bikarbonom. U nastavku ćemo vam reći za šta je dobar uvin čaj, kako se pravilno priprema, gde ima svoju primenu i kako se dozira.

Kiseli kupus kimči recept iz Koreje

salata od kimčija

Šta je kimči i kako se pravi

Korejska trpeza je prosto nezamisliva bez jednog recepta, u pitanju je kimči, pravi zimski specijalitet, idealan za svaku priliku. Iako se on obično pravi od kineskog kupusa, možete koristiti i naš, domaći kupus, ali i kombinovati drugo sezonsko povrće i brojne začine iz kuhinje. Smatra se za obavezan prilog svim korejskim jelima, a najčešće se servira na posebnom tanjiru,ili kao dodatak mesu, ribi i krompiru.

Zašto ove zime ne biste umesto uobičajenog kiselog kupusa pokušali da napravite kimči, izvanredno tradicionalno korejsko jelo od fermentisanog povrća? U nastavku saznajte više o njegovim lekovitim svojstvima i načinima pripreme..

Kako jesti avokado voće i zašto je dobro

dijeta sa avokadom je zdrava

Avokado voće je odličan izbor za zdravlje

Avokado latinskog naziva Perseaamericana je egzotično voće,  koje važi za jedno od najhranljivijih u prirodi. Svoje poreklo vuče iz predela Južne i Srednje Amerike, a naziv mu potiče od reči ahucatl, kako su ga zvali stari Asteci. Kolonisti su je, videvši prvi put ovu voćku, nazvali aligatorska kruška, zbog njenog oblika i grube površine kore. Zahvaljujući njima, tokom 19. veka ona se proširila na ostale tropske krajeve u svetu. Danas postoji preko 80 vrsta avokada, a među njih ubrajamo dve sorte koje su i najpopularnije: kalifornijski i sa Floride.

Avokado voće u svojoj postojbini raste na stablima koja su visoka i do 20 metara, a daje plodove težine 150 grama do čak 1 kg. Osim što su ukusni, oni su i veoma lekoviti, a neretko ćete čuti da se ekstrakt ove biljke nalazi u brojnim kozmetičkim proizvodima. U nastavku ćemo vas više upoznati više sa ovim voćem, koja su njegova lekovita svojstva, a podelićemo sa vama i nekoliko korisnih recepata.

Nastavljajući koristiti stranice, pristajete na korišćenje kolačića Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zatvori