atkinsonova dijeta | jelovnik | iskustva | faze | recepti

Atkinsonova dijeta se u velikoj meri razlikuje od uobičajenih dijeta za mršavljenje.Ova visoko proteinska dijeta se karakteriše velikim unosom masti i masnih namirnica ,gde naročitu ulogu ima meso. Njen tvorac je dr. Robert Atkins.

Ono čega se moramo pridržavati za vreme dijete je da nikako ne unosimo ugljene hidrate,jer je na taj način je naš organizam primoran da sagori velik deo sopstvenih masnih naslaga da bi obezbedio dovoljne količine energije.Nivo šećera u krvi dovodimo u ravnotežu ,ne unosom ugljenih hidrata i tako sprečavamo prejedanja i nagle pojave gladi.Atkins dijeta je namenjena upravo osobama sa velikom težinom kao i svima vama koji se želite rešiti nekoliko kilograma.

Atkinsonova dijeta faze

ima ukupno 4 faze ,koje ćemo u nastavku detaljo pojasniti.(tri osnovne i četvrta faza koja se provodi ceo život)

atkinsonova dijeta prva faza – atkins indukcija

• traje ukupno dve nedelje
• ukupan unos ugljenih hidrata je 20 grama dnevno(ovo je prilično zahtevno,pošto većina nas unosi i preko 200 grama dnevno)
• izbegavati sledeće:kolače,kekse,čips,čokoladu,peciva i kroasane,sva gazirana pića
• u prvoj fazi izbegavati takođe i hleb,pirinač,testeninu,mleko i mlečne proizvode i većinu povrća
• šta smemo jesti:jaja,piletinu,ribu( može i u konzervi),crveno meso(sva mesa osim pohovanog, viršli i sličnih prerađevina),maslac,pavlaku,salate i dr
• obavezno uzimati vitamine :A,B,E i C kao i magnezijum i kalcijum da bismo nadoknadili njihov deficit kroz hranu.

Atkinsonova dijeta jelovnik (primer za jedan dan u prvoj fazi)

• doručak:2 jajeta
• ručak:odrezak sa roštilja
• večera:kuvana riba

Kako se vidi iz primera ,već u fazi indukcije Atkinsonova dijeta potpuno zaokreće naš metabolizam

Atkinsonova dijeta faza dva

atkins dijeta sta jesti ?

• U drugoj pazi postepeno povećavamo unos ugljenih hidrata i to ne više od po 5 grama dnevno u narednih sedam dana.
• To činimo sve dok ne nađemo optimalne dnevne količine ugljenih hidrata za besprekoran rad sopstvenog organizma.
• najbolje je postepeno uvesti ugljene hidrate kroz povrće.
• unos od 25 do 50 g ugljenih hidrata dnevno je količina uz koju se može gubiti od 1-3 kg nedeljno u ovoj fazi Atkins dijete.

Atkinsonova dijeta faza tri

• i dalje povećavamo unos ugljenih hidrata i to po 10 grama i polako pripremamo organizam za fazu 4.
• neki minimalan unos ugljenih hidrata u fazi tri je 60 grama.
• u ovom periodu se gubi oko 1 kg nedeljno i uvode se testenina i brašno u veoma malim količinama.

Primer :30 grama kuvane testenine ili 40 grama braon pirinča obezbediće nam ukupno 10 grama uglj.hidrata

Atkins dijeta faza 4

• održavanje postojeće težine uz pravilnu prehranu
• unos oko 100 grama ugljenih hidrata dnevno,što je duplo manje od uobičajenih navika
• to je nisko- ugljenohidratna ishrana za ceo život

ATKINSONOVA DIJETA PLAN :

• Disciplina je jako važna,ukoliko se samo jedan dan vratimo ugljenim hidratima,ceo trud nam pada u vodu..zašto?
• Unosom uglj. hidrata vraćamo metabolizam u prethodno stanje i masne naslage se prestaju topiti. 
• Obroke ne merimo i ne  ograničavamo samo na 3 osnovna,već možemo jesti tokom celog dana,propisane namirnice.

Atkinsonova dijeta rizici :

ovu dijetu prate razne kontroverze,neke od njih ćemo i navesti:

• mrzovolja,bezvoljnost,umor tokom sprovođenja dijete
• povećan rizik od masnoća u krvi ,triglicerida
• osobe sa hipoglikemijom nikako je ne bi smeli držati,jer u njihovom organizmu ne može doći do normalnog protoka glukoze,koja je itekako potrebna mišićima i mozgu i u tom slučaju dolazi do jakih vrtoglavica pa čak i nesvestice..

OBAVEZNO KONSULTOVATI LEKARA pre držanja Atkins dijete.

ŠTA DA OČEKUJEM ?

U prve dve nedelje tačnije u prvoj fazi indukcije gubi se od 6 do 10 kilograma. U drugoj fazi u narednih 7 dana gubi se od 1-3 kg ,ukoliko i nju produžimo na dve nedelje ,u prvih mesec dana može se izgubiti od 8-16 kg.Fazu 2 možemo još produžiti ukoliko to želimo.U trećoj fazi koja nas uvodi u održavanje,gubi se oko 1 kg nedeljno,tako da sa Atkins dijetom možemo bez većih poteškoča možemo skinuti i preko 20 kg.

Atkinsonova dijeta recepti 

pogledajte kratak video o pripremi večere:pileće belo meso sa brokulima i šparogama !

ATKINSONOVA DIJETA ISKUSTVA

u poređenju sa drugim dijetama za mršavljenje Atkinsonova dijeta je dala najbolje rezultate,iako je priznaćete u pitanju prilično restriktivna visoko proteinska dijeta.Nimalo laka za sprovesti.Ukoliko ova dijeta nije za vas  pročitajte i druge članke na našoj stranici preporuka mesečeva dijeta .

atkinsonova dijeta | jelovnik | iskustva | faze | recepti