sok od borovnice recept zdravlje

borovnica kao lek

DOMAĆI SOK OD BOROVNICE RECEPT 

Sok od borovnice je prava riznica zdravlja,čijem ukusu retki odolevaju,naročito se preporučuje dijabetičarima ali i deci za popravljanje krvne slike.Borovnica se ubraja među najlekovitije biljke i sezonu zrenja,svakako trebamo iskoristiti. Lekoviti sok nije jedini napitak koji ćemo vam u ovom članku preporučiti,već je tu i izuzetni čaj od lista borovnice koji je još delotvorniji ako ga kombinujemo sa drugim lekovitim biljem.

BOROVNICA KAO LEK 

Borovnice su naširoko poznate kao voće koje obiluje dragocenim sastojcima za očuvanje zdravlja, pa nije potrebno posebno isticati njena brojna lekovita svojstva. Sočne, modre bobice koriste se za spravljanje raznih poslastica, a ako se pravilno suše, svi važni sastojci mogu se gotovo u potpunosti sačuvati. Domaći sok od borovnice od svežih bobica je prava blagodet za naša čula, koji fitoterapeuti rado preporučuju svima.Bobice se mogu naći u brdsko-planinskim područjima a sakupljaju se tokom leta. List borovnice se mora brati pre nego što sazri plod ,da se ne bi izgubio dragocen sastojak mirtilin. Takođe uz čaj od listova i sok od borovnice koji se pravi od bobica ,u narodnoj medicini ponekad se koristi i lekoviti koren , koji se sakuplja pre cvetanja .Borovnice sadrže ljubičaste i plave pigmente, koji dižu nivoe vitamina C u našem organizmu, ublažavaju krhkost kapilara, neutrališu opasne slobodne radikale, sprečavaju razaranje kolagena i degeneraciju nerava.

BOROVNICE VITAMINI 

Svež domaći sok od borovnice prosto obiluje vitaminima E, C ,B2 i B3, koji zajedničkim snagama podstiču rad našeg digestivnog trakta, čuvaju kožu, jačaju krvne sudove i snižavaju nivo štetnog holesterola (LDL) i triglicerida. Ovo voće sadrži i katehin, koji podstiče sagorevanje masnih naslaga, te se u tu svrhu koristi čaj od borovnice za mršavljenje koji se pravi od listova i daje zavidne rezultate.U  borovnicama nalazimo i velike količine kvercetina (smanjuju rizike od alergija), gvozđa, magnezijuma, mangana i kalijuma.Dragocenost ovog voća je i u tome što redovnom konzumacijom sprečavamo nastanak tromba ,jer ne dozvoljavamo lepljenje krvnih zrnaca,ujedno to je i fenomenalna prevencija ateroskleroze,moždanog i srčanog udara, te nije neobično da se u narodu odomaćio termin „biljni aspirin“.Čaj od borovnice pomaže kod upornog kašlja, dok presne bobice daju odlične rezultate za uspostavljanje normalne i uredne stolice,vraćaju apetit i pomažu za lečenje hemoroidaSok od borovnice je odlično prirodno dezinfekciono sredstvo za ispiranje usta i prevenciju bolesti poput upale desni,paradentoze ,gingivitisa i dr…

KAKO SE PRAVI SOK OD BOROVNICE

Dobro očišćene i pod mlazom vode oprane sveže bobice ,stavite u čiste i dezinfikovane staklene flaše i to najbolje u one litarske.Punite flaše sa borovnicama do trećine (1/3) .Na svaku flašu ide mešavina od 300 do 500 g šećera  i vode. Dobro mešajte vodu sa šećerom,sve dok ne primetite da se šećer rastopio u potpunosti.Sada lagano ulivajte dobijeni šećerni rastvor u flaše u kojima su borovnice i čim dođete do vrha,dobro zatvorite.Tako zatvorene flaše stavite u lonac sa vodom i to uspravno da stoje i da voda dopire do samog grla.Uključite šporet i zagrevajte lonac sve dok ne proključa,pa nastavite lagano kuvati još 60 minuta.Skinite sa vatre i ceo lonac prekrijte i umotajte u ćebe i ostavite tako zamotano da stoji ceo dan(24h).Nakon toga iz lonca izvadite sok od borovnice koji se nalazi u staklenim flašama i premestite ih na odgovarajuće mračno i hladno mesto.Dobili ste izuzetan sirup od borovnice u kojem nema nikakvog konzervasa poput limuntusa i ostalih veštačkih dodataka.To je prava riznica zdravlja i preporučuje se svima da ga piju:deca,trudnice,zdravi i bolesni.

 

sok od borovnice recept

SOK OD BOROVNICE RECEPT br.2

Borovnice preberite,odstranite peteljke,operite pod mlazom vode pa stavite u đevđir.Dobro ih izgnječite,odložite u odgovarajuću posudu i pustite da odstoje tokom cele noći na nešto prohladnijem mestu.Izjutra zngječene plodove lagano propasirajte i dobro procedite kroz gazu ili odgovarajuće tanko platno.Ovako dobijeni sok od borovnice prespite u šerpu,zagrevajte dok ne baci prvi ključ,kada trebate dodati šećera.Vodite se merom da na svaki litar soka dodajete 1 kg šećera.Sada se mešavina šećera i soka ponovo vraća na ringlu da provri i sve što treba da radite je da tokom kuvanja lagano skidate penu koja se formira na površini.Dok je još vruć sirup od borovnice usipajte u prethodno pripremljene litarske flaše i svaku ponaosob zatvarajte sa celofanom i to dvostrukim.Čestitamo,gotov je još jedan odličan zdravi napitak..

BOROVNICE SNIŽAVAJU ŠEĆER U KRVI 

U narodnoj medicini borovnica kao lek je najpoznatija po tome što snižava nivo šećera u krvi, a u tom procesu ključan je njen list, koji ulazi u sastav brojnih biljnih mešavina protiv dijabetesa. To su potvrdila i naučna istraživanja, koja su pokazala da glikozid mirtilin, sadržan u listu borovnice, ne samo da smanjuje izlučivanje šećera nego ga i u potpunosti sprečava, pa zato ovu biljku nazivaju „biljni insulin“.Pored toga, čaj i sok od borovnice sprečavaju infekcije urinarnog trakta, ublažavaju menstrualne tegobe i podstiču rast kose (čajem redovno masirati vlasište).Kuvani sušeni plodovi odlično su sredstvo protiv proliva, dok se u slučaju bronhitisa i tuberkuloze pluća preporučuje sirup od borovnice i meda. To je ujedno i odličan lek protiv slabosti i gubitka apetita.

ČAJEVI OD BOROVNICE ZA DIJABETIČARE

  • Pomešati jednake delove lista borovnice, cveta i korena od maslačka, mahuna pasulja i ždraljevine, pa tri kašike mešavine preliti sa 5 dl vode i ostaviti poklopljeno da odstoji preko noći. Ujutro zagrevati sve dok ne proključa, nakon čega treba skloniti sa vatre i ostaviti poklopljeno da odstoji još 15 minuta. Procediti i u gutljajima piti čaj od borovnice 21 dan.
  • Pomešati 35 g mahuna pasulja, 15 g lista breze, 15 g lista borovnice, 10 g lista crnog duda, 10 g lista masline, 10 g lista žalfije i 5 g pelina, pa kašiku mešavine preliti sa 2 dl ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji jedan sat. Procediti i piti 3 šolje čaja dnevno.
  • Pomešati jednake delove lista maslačka, koprive, lista borovnice i lista bokvice, pa 2 kašike mešavine preliti sa 5 dl kljucale vode i kuvati 2 minuta.Skloniti sa šporeta i ostaviti poklopljeno da odstoji jedan sat. Procediti i piti po pola šolje 3-4 puta dnevno, pola sata pre jela. Piti 21 dan.
  • Pomešati jednake delove lista borovnice, lista zove i lista koprive, pa kašiku mešavine preliti sa 2 dl ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji dva sata. Procediti i piti 3 šolje čaja dnevno, pola sata pre jela. Piti čaj od borovnice  naredne tri sedmice.
  • Pomešati jednake delove korena čička i lista borovnice, pa kašiku mešavine preliti sa 2 dl ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji dva sata. Procediti i tri sednice piti 3 šolje čaja tokom dana, 30 minuta pre jela.

SOK OD BOROVNICE JE DOBAR ZA MOZAK

Jedna od mnogobrojnih dobrobiti borovnice odnosi se i na očuvanje zdravlja nervnog sistema.To je pokazalo istraživanje koje je obuhvatilo osobe u sedmoj i osmoj deceniji života – u toku dvanaest nedelja svakodnevno su konzumirale sveže bobice i sok od borovnice. Pokazalo se da je ovo voće važan saveznik u borbi protiv Alchajmerove bolesti i staračke demencije jer poboljšava naše kognitivne sposobnosti, koje sa starenjem slabe. Za ovo su najzaslužniji brojni antioksidanrsi, koji su u velikim količinama zastupljeni u svežim borovnicama.Takođe, zahvaljujući antocijaninu – jednom od najjačih antioksidanasa – ovo dragoceno voće štiti mrežnjaču oka, koja je izložena velikom riziku od oksidativnog oštećenja, a sprečava i degeneraciju žute mrlje ili makule.

ČAJ OD BOROVNICE LEČI UPALU TANKOG CREVA

  • Pomešati jednake količine lista borovnice, nane, bokvice, steže i kamilice, pa preliti litrom ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji 2 sata. Procediti i dva dana piti umesto vode.

TINKTURA OD BOROVNICE

  • Preliti 200 g ploda borovnice litrom 60% alkohola ili domače rakije, teglu dobro zatvoriti i ostaviti dve nedelje da odstoji na suncu ili toplom mestu. Posle toga procediti i uzimati 30 kapi tinkture pomešane s malo vode.

ČAJNA MEŠAVINA PROTIV UPALE BUBREGA

  • Pomešati po 20 g uve i lista breze, po 15 g vranilovke, kukuruzne svile i koprive, 10 g lista borovnice i 5 g sitnice, pa kašiku mešavine preliti sa 2 dl ključale vode i ostaviti poklopljeno da odstoji jedan sat. Procediti i piti do tri šolje čaja tokom dana, pola sata posle jela. Piti 21 dan.

BOROVNICE PROTIV PROLIVA 

  • Prelijte kašiku osušenog ploda od borovnice sa 2,5 dl proključale vode i kuvajte još 10-tak minuta.Ostavite poklopljeno da se prohladi, a potom procedite i pijte 2-3 šolje čaja dnevno.

SOK OD BOROVNICE U TRUDNOĆI 

Za drugo stanje su karakteristične pojave anemije koje neretko prati  i nizak hemoglobin u krvi.Trudnice i dojilje bi svakako trebale više pažnje da posvete pravilnoj ishrani ,koja uključuje i zdrave prirodne sokove.Recept za sok od borovnice koji smo priložili u ovom članku je svakako jedan od njih.U razgovoru sa vašim lekarom ,koji prati i vas i bebu,obavezno se posavetujte oko toga. Izbegavajte kupovni sok od borovnice kako god znate ,pa i da piše da je 100 posto free organic-kako li već.Samo domaći dolazi u obzir, jer on jedini ne sadrži veštačke dodatke i dozirano ga pijte u manjim količinama-nemojte preterati .

Borovnice za krvnu sliku preporučuju se i maloj deci pa čak i bebama.Oko toga popričajte sa pedijatrom,nemojte davati na svoju ruku. Preporučujemo da vidite i članak kako popraviti krvnu sliku

SOK OD BOROVNICE ZA ZDRAVLJE

loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Nastavljajući koristiti stranice, pristajete na korišćenje kolačića Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zatvori