Kopar biljka mirodjija

kopar biljka kao lek

KOPAR BILJKA LEKOVITA SVOJSTVA 

Kopar biljka, poznata i kao mirodjija je izuzetan začin koji poboljšava ukus jelima, ali je i veoma delotvorna kao lek. Čaj od kopra olakšava varenje, dezinfikuje usnu duplju, eliminiše stres i nesanicu. Od davnina se zna da se sa morodjijom lepše spava..

KOPAR BILJKA KAO ZAČIN 

Mirodija ili kopar se najčešće koristi kao popularan začin u kuhinjama širom sveta, jer sa svojom aromom obogaćuje mnoga internacionalna jela. Njena postojbina je istočna obala Sredozemnog mora, gde se koristila i mirodjija kao lek protiv mnogih tegoba.

Zahvaljujući intenzivnoj aromi i niskoj ceni, kopar biljka odomaćila se i u našoj kuhinji. Dodaje se mnogim salatama, supama, jelima od mesa, ribe,pečuraka, povrća, uz jaja. Naročito je popularan sos od mirodjije, koje domaćice vrlo rado spremaju. Odnedavno se koriste i razni puteri od mirodije, te alkoholni rastvor ove biljke (esencija od mirodije), koji su visoko koncentrisani i zato ih treba upotrebljavati u veoma malim dozama (u vidu kapljica, jednu do dve na litar tečnosti).

Njegova zeljasta stabljika kao i sveži mladi listovi se najviše upotrebljavaju za pripremu,ukusnih jela. Zreo plod kopra sadrži važna esencijalna ulja koja se sastoje od limenena,karvona – čak i do 50 odsto,feldandrena i mnogih drugih supstancija.

Za lečenje fitoterapeuti preporučuju i čaj od mirodjije, koji se pokazao kao izvanredno pomoćno sredstvo za mnoge zdravstvene tegobe. Mirodjija latinski naziv –Anethum graveolens.

MIRODJIJA KAO LEK

Kopar biljka provereno sprečava nastanak grčeva u stomaku,naime ovaj jeftini i kvalitetni začin ima još brojna lekovita svojstva. Mirodjija je bogata vitaminima A, C, beta-karotenom, folnom kiselinom, riborlavinima, niacinima. Vitamin A važan je za zdravlje kože i sluzokože,i deluje preventivno u slučaju karcinoma pluća i usne duplje.

Biljka kopar kada je sveža obiluje vitaminom C, koji igra značajnu ulogu u borbi sa infekcijama. Mirodija je prirodan izvor minerala poput kalcijuma, bakra, mangana, kalcijuma, gvožđa, magnezijuma.

Bakar ima važnu ulogu u produkciji nekih enzima, dok kalijum utiče na telesne tečnosti i krvni pritisak.Ova biljka je bogata sa antioksidansima i sadrži dijetetska vlakna koja kontrolišu nivo holesterola, sprečava nastanak gasova, nadimanje stomaka i otežano varenje.

Čaj od kopra ubrzava peristaltiku creva i važan je sastojak čajnih mešavina protiv opstipacije i za lečenje hemoroida. Eterično ulje mirođije odlično neutrališe neprijatan zadah iz usta, smiruje napetost, opušta nerve, sprečava nesanicu i podstiče bolje lučenje majčinog mleka.

kopar biljka kao lek

ČAJ OD KOPRA ZA BOLJE VARENJE RECEPT

Po 20 grama  plodova od mirodije, anisa,morača, angelike i kima dobro izmešati, pa kašiku čaja preliti sa dva decilitra tek ključale vode. Poklopiti, pa ostaviti da odstoji barem pola sata, nakon čega trebate procediti i piti nakon jela.Kopar biljka će svakako ubrzati metabolizam i poboljšati varenje..

KOPAR BILJKA ZAUSTAVLJA ŠTUCANJE

Sa 2,5 dl proključale vode preliti četiri male kafene kašike semena mirodije ili 2 kafene kašike usitnjene biljke (sveže ili osušene), pa ostaviti poklopljeno 3 do 4 minuta. Procediti i piti čaj od kopra obavezno nezaslađen.Više recepata za lečenje štucavice,pročitajte u tekstu kako prekinuti štucanje.

ULJE OD MIROĐIJE UKLANJA NEPRIJATAN ZADAH

Deset kapi eteričnog ulja mirodije staviti na kocku šećera, pojesti i zaliti čašom vode. U slučaju lošeg zadaha preporučuje se i žvakanje sveže mirodije.Preporuka članak kako ukloniti neprijatan zadah..

ČAJ OD MIRODJIJE PROTIV NESANICE

Izmešati 25 grama mirodije, matičnjaka, hmelja i valerijane. Kašičicu smese preliti sa 2,5 dl provrele vode, zatim poklopiti i ostaviti da odstoji najmanje pola sata.Procediti i piti zaslađeno medom, sat vremena pre spavanja.Kopar biljka će vas umiriti i omogućiti dobar san..Više u članku lečenje nesanice..

KOPAR BILJKA  – UNIVERZALNI RECEPT

Kašičicu mlevene mirodije preliti sa 2,5 dl provrele vode, dobro poklopiti, ostaviti da odstoji pola sata i procediti. Čaj od kopra piti u gutljajima 3 puta dnevno posle jela, nezaslađen u slučaju želudačnih tegoba i creva, a zaslađen ako je reč o oboljenju pluća.

VINSKA TINKTURA OD MIRODJIJE

Tri grane mirodije preliti sa 1 dl belog vina, zatvoriti teglu i ostaviti da odstoji pet dana na tamnom mestu.Procediti i piti po čašicu nakon jela u slučaju otežanog varenja hrane .

Kao što vidite kopar biljka je višestruko korisna za naš organizam,i svakako bi je trebalo uključiti u ishranu…

loading...

Nastavljajući koristiti stranice, pristajete na korišćenje kolačića Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zatvori