bademovo mleko recept za zdravlje

bademi kalorije

BADEMOVO MLEKO I BADEMI 

Bademovo mleko može biti idealan izbor za sve vas koji želite kravlje mleko zameniti sa mlekom orašastih plodova.Zašto je to tako ? Upravo zbog toga jer su bademi visoko nutritivni imaju omega 3 i omega 6 kiseline,magnezijum,jako puno kalcijuma,cinka dakle sve ono što nam je potrebno kao dnevna doza vitamina i minerala.

BADEMI KALORIJE 

Bademi pripadaju grupi orašastog voća,bogati su za srce i krvni sistem važnim omega 3 masnim kiselinama,mineralima i vitaminima.S obzirom na svoju kaloričnost bademi  kao i  bademovo mleko su izvanredni izvori energije,pomažu jačanje kostiju,bolji izgled kože,noktiju i kose,jačanju memorije i koncentracije i utiču na povećanje samopouzdanja.U svega 100 grama oni sadrže čak 634 kalorije ,tako da savetujemo oprez kod njihove konzumacije ,naročito ako vodite računa o vašoj liniji-  oni su poželjni ali nemojte preterivati.Badem je vrlo bogat sa masnoćama,ali je od velike koristi za srce,dobar je izvor kalcijuma,njegove monozasićene masne kiseline održavaju naš holesterol i masnoće u krvi  pod kontrolom,vitamin E pomaže u sprečavanju akumulacije plakta u arterijama,dok nam kalcijum doprinosi regulisanju rada srca i normalizaciji krvnog pritiska i izgradnji čvrstih kostiju.Ranije se smatralo da oni sadrže isuviše masnoća,da bi bio zdrava grickalica,ali sada se zna da 90 odsto ove namirnice čine nezasićene masnoće i da je veoma koristan za dijete što podrazumeva gubljenje i skidanje kilograma -ponovo napominjemo,ako se dozirano primenjujuBadem nam po konzumaciji daje osećaj sitosti.

BADEMI U ISHRANI 

O jednoj stvari vodite računa: ako se bademi konzumiraju na pogrešan način tj ako in ne potopite preko noći,nećete iz njih moći izvući sve hranljive nutritivne elemente koji su vam potrebni.To znači sledeće:uzmite šaku do dve badema koja će vam biti potrebna za vaše bademovo mleko i stavite u odgovarajuću staklenu posudu,uspete unutra toplu vodu i prekrijete sa krpom i ostavite preko noći da tako odstoje.Dakle potrebno je od 8 do 12 sati da se naši bademi potope,kako bi neutralizovali inhibitore enzima.Dakle ono što valja zapamtiti je da bademe uvek valja natopiti,čak i u slučajevima da ne pravimo bademovo mleko već ih planiramo koristiti kao zdrave grickalice.Za naše mleko od badema značajnu ulogu imaju i datule,iako možete kao prirodni zaslađivač koristii šta god želite.Datule su visok izvor magnezijuma,kalcijuma,cinka,daju jednu karamelastu teksturu vašem bademovom mleku i idealni su za uportrebu u njemu.Pored ova dva sastojka potrebna nam je i voda,a možemo koristiti i kakao prah tj.sve ono što biste inače koristili u kravljem mleku.

KAKO SE PRAVI BADEMOVO MLEKO RECEPT

Za mleko od badema potrebni su nam: sveži bademi ,datule,vanilin štapić i voda..Voda se sipa u srazmeri 1/3 u odnosu na bademe,znači na jednu šoljicu badema ,sipamo 3 šoljice vode (možete i 2 ako volite gušću teksturu).

  • U blender staviti šoljicu badema i preliti sa 3 šoljice vode,zatim se dodajte datule.Vodite računa da izvadite sve košpice,takođe i njih je poželjno prethodno natopiti,jer će bademovo mleko biti puno finije.Ono što mi volimo da dodamo u mleko od badema je i jedan vanilin štapić(razrezati ga po sredini i sa vrhom noža dodati malo vanile u smesu). Sve što još treba da se uradi je da uključimo blender.Nakon blendanja dobijeno mleko je potrebno procediti kroz cediljku.Pulpa koja ostaje ne cediljki se može takođe iskoristiti za kolače ,kao bademovo brašno i slično,tako da ni nju nikako ne trebate bacati.

Čestitamo napravili ste odlično bademovo mleko,prekrasne bele boje,veoma slične teksture kao i obično kravlje mleko.Slobodno ga možete odmah sipati u čašu i popiti.U njega takođe možete dodavati kakao prah,kako god da ste navikli da pijete ili ga možete iskoristiti u vašim receptima…

bademovo mleko

BADEMOVO MLEKO ZA ČIŠĆENJE LICA

Sada kada znate kako se pravi bademovo mleko,daćemo vam i par predloga kako da ga upotrebite i za vašu kožu i lice.Iako postoje na tržištu razni preparati od badema za ovu namenu,vi možete koristiti i ovako dobijeno mleko.Naša preporuka je da se za lice ipak pripremi mleko dosta gušće teksture (dodaje se manje vode),da bi bilo kompaktnije i izdašnije za razmazivanje.Mleko od badema će vašoj koži lica vratiti sjaj i elastičnost,očistiće ga od svih nepoželjnih nečistoća i delovati preventivno kod nastanka novih bora.Preporučuje se za sve tipove kože ,dobro je i za skidanje šminke.Mi vam predlažemo da pročitate i ova dva odlična teksta na tu temu: najbolja hidratantna krema i masna koža lica . Ukoliko pronađete dobar proizvod od badema koji je namenjen za kožu lica, a da je pri tom prirodan-bez hemije,slobodno ga ovde i preporučite našim čitaocima.Bademovo ulje je još bolji preparat za ovu namenu,a mi ćemo se potruditi da vam damo recept u jednom od narednih tekstova.

BADEMI U TRUDNOĆI

Kao i svo drugo orašasto voće ,bademi su takođe preporučljivi za trudnice jer su prave male energetske bombe bogate proteinima.Bademovo mleko ,izuzetno prijatnog i blagog ukusa će takođe prijati budućim mamama i daće im dovoljno elana i energije za ceo dan,puno više nego da piju kravlje mleko.O svemu ovome ipak se morate posavetovati sa vašim lekarom,koji prati trudnoću i vaše stanje.Pazite da ne preterate ,dozirajte umereno pomenute namirnice da ne biste napravile kontra efekat.Kada pripremate sebi bademovo mleko obavezno pratite instrukcije koje smo napomenuli u tekstu iznad .Znači obavezno potapanje sirovih badema u vodi tokom noći(8-12h).Srazmera 1/3 u odnosu na vodu i ceđenje kroz gazu ili cediljku ,da biste odvojile od pulpe.Trudnicama svakako prija svako orašasto voće,preporučujemo da saznate više u tekstu ishrana u trudnoći..

SAVRŠEN NAPITAK OD BADEMA

Još jedan recept je u pitanju,nije bademovo mleko ali je verovali ili ne ovaj napitak još efikasniji i bolji za naše zdravje…

Potrebni su nam bademi,med i cimet,voda i malo soli…

  • Sveže bademe stavite u blender ,sledeći sastojak koji dodajemo je cimet koji nam pomaže u kontroli šećera u krvi,pomaže insulinu da radi efikasnije,dok nam kao antioksidans pomaže u borbi protiv raznih upala,stresa i oksidacije.Vrlo je koristan u dijetama za mršavljenje.Dodajte meda po ukusu u zavisnosti od količine koju želite da dobijete.Koliko je med zdrav verovatno ne moramo da vas podsećamo.Vodu dodajte po želji,sa njom kasnije možete regulisati i gustinu napitka.Nekoliko zrna soli će dotatno istaći slast napitka.Sada smesu dobro izmiksajte u blenderu dok se sve čestice dovoljno ne isitne.

Napitak od badema možete piti kao užinu,a zbog nutritivnih vrednosti sastojaka,jedna čaša može da vam posluži umesto čitavog obroka slično kao i bademovo mleko.Dobar savet je da kad napitak popijete,sačekate malo reakciju organizma,koji je verovatno godinama naučio da sitost obezbeđuje isključivo prepun želudac.Istina je da sitost obezbeđuju zdrave namirnice bez obzira na količinu ,potrebno je malo strpljenja da bi se organizam vratio svom prirodnom stanju optimalnih potreba za hranom,ali svakako je to moguće postići uz nešto dobre volje.Naravno ako vam je sopstveno zdravlje dovoljna motivacija..Preporučujemo tekst intolerancija na laktozu..

loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Nastavljajući koristiti stranice, pristajete na korišćenje kolačića Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zatvori